Når vi diskuterer de mange fordele ved chlorella, kan vi ikke undlade at nævne dets bidrag til vækstfaktorer. Disse vækstfaktorer, herunder vitaminer, aminosyrer, puriner og pyrimidiner, er afgørende for vækst og sundhed. Imidlertid kan den menneskelige krop ikke syntetisere disse nøglekomponenter på egen hånd og skal opnås gennem mad eller andre midler. Chlorella er en fødekilde rig på sådanne vækstfaktorer. Chlorella er desuden bemærkelsesværdig for sit høje indhold af EPA. Dette unikke fedt spiller en afgørende rolle i den menneskelige krop og er afgørende for at opretholde menneskers sundhed.
Nogle fremhæver endda denne type helsekost som et "universalmiddel". Men fra et ingrediensperspektiv, mens chlorella er rig på vækstfaktorer og gavnlige komponenter som EPA, involverer udviklingen af sygdom ofte flere faktorer, og den nødvendige mængde til behandling varierer fra person til person. Derfor kan indtagelse af chlorella alene ikke stole på til behandling af sygdom. Så hvad er fordelene ved chlorella, som vi generelt forstår?
Chlorella er en fødevare, der kan forbedre kroppens syre-basebalance. Når vi diskuterer madens surhedsgrad og alkalinitet, fokuserer vi typisk på forholdet mellem fosfor og calcium (P/Ca). Et forhold over 1,0 betragtes som surt, mens et forhold under 1,0 er basisk. Mens disse forhold for tang, nori og kombu er henholdsvis ca. 0,54, 0,34 og 0,29, er chlorellas forhold kun 0,14, hvilket viser dens betydelige alkalinitet. Den menneskelige krop består af 99,7% organisk stof og 0,3% uorganisk stof. Disse 0,3 % af uorganisk materiale, især mineraler som calcium, fosfor og magnesium, spiller en afgørende rolle i reguleringen af kroppens pH. Chlorella, der er rig på disse mineraler, kan effektivt bidrage til kroppens overgang til en basisk konstitution og aktivere enzymaktivitet.
